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Como será o Jantar de Aniversário nos 76 anos do VDS

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A noite do dia 11 de dezembro promete bons momentos a quem comparecer ao Jantar de Aniversário do Veleiros do Sul. Organizada pela cerimonialista Iara Jalfim, a festa começa às 21h com um jantar servido pelo Restaurante Bombordo.

No menu, a entrada mix de verdes com salada de aspargos e espinafres e shitake e shimeji no molho de maionese e abacate. Para o prato principal há quatro opções diferentes: fetuccine com pato confitado, salmão ao molho cítrico, frango ao molho cebolete e filé ao molho de vinho (as três últimas opções têm como acompanhamento risoto de maçã verde e gorgonzola com espaguete de legumes). A sobremesa será mousse de queijo com calda de frutas vermelhas e petit gateau com sorvete de creme.


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Além da premiação dos Destaques 2010 para os atletas que tiveram atuação relevante neste ano e da cerimônia de posse da comodoria do biênio 2011-2012, também haverá festa com o comando do DJ Claudinho Pereira.

Os convites podem ser adquiridos na Secretaria Administrativa do Clube pelo valor de R$ 90 para o sócio e a R$ 100 para o não sócio (convites individuais). As bebidas deverão ser pagas à parte.