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Chef Rafa Sampaio ensinará a receita do Surpresa de Bacalhau. Veja o vídeo do prato criado pelos clientes no seu bar em Ipanema

O Chef Rafa vai ensinar no curso VDS Gastronomia como preparar o prato Surpresa de Bacalhau que faz sucesso no Barthodomeu em Ipanema (RJ). Essa receita foi criada pelos próprios frequentadores do bar a partir de votação e que pode também ser preparado a bordo do seu barco.

 

As inscrições para o VDS Gastronomia estão finalizando

As vagas para o curso VDS Gastronomia com o destacado Chef carioca Rafa Sampaio, estão chegando no fim. Devido a estrutura de montagem de cozinha não serão abertas novas vagas. Não deixe para depois e correr o risco de ficar de fora.

O chef Rafa é dono do Barthodomeu; inaugurado em junho de 2009, em pleno burburinho de Ipanema. O bar atrai um público que curte boa gastronomia, cerveja gelada, drinques maravilhosos e badalação. Além do famoso "pé limpo", ele é um empresário serial trabalhando desde tecnologia à culinária.
Ele sagrou-se campeão do Reality Show de gastronomia da Rede Globo, o Jogo de Panelas do Programa Mais Você, em sua 7ª edição. Rafa também apresenta programas de gastronomia na TV, nos canais Sony até Shoptime e dá aulas de gastronomia, presenciais, na internet e na TV.

O Curso terá duas aulas com cardápios distintos, você poderá optar por um só dia ou fazer os dois.  

Dia 22 de Agosto

Surpresa de Bacalhau

Cevice de Namorado
Cestinha de Bacon com Ovo

Frango Com Gorgonzola e Molho Rosso

Molho Guacamole

Dia 24 de Agosto

Atum em Crosta

Risoto de Limão Siciliano
Veggie Ramen com Ovo
Coringão de Cogumelos cremosos 
Sour Cream Fácil

Horário

Das 19h30 às 22h30

Valor por aula: R$ 50 sócio e R$ 70 não-sócio (mais estacionamento) - A inscrição será somente confirmada após o pagamento.

Vagas: 20

Endereço: clube Veleiros do Sul - Av. Guaíba, 2941 - Porto Alegre

Inscrições através do email: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.  ou pelo fone (51) 3265 1733 ramal05